Deze Mechelse peer is een ontdekking van één van de grootste perentelers uit de 19e eeuw in België: Jean-Charles Nelis uit Mechelen. Hij vernoemde dit ras naar zijn vrouw, Joséphine de Malines. Graaf Coloma zorgde voor de verspreiding van dit eigenaardig gevormde peertje, eerder plat dan rond.

Het vruchtvlees is wit met een zweempje lichtgroen. Hij kan zeer laat geplukt worden, pas eind oktober, begin november en is pas in januari rijp voor consumptie. Het is een goede bewaarpeer. Ook rijp is hij goed te bewaren, zonder snel beurs te worden.
De rijpe peren hebben zalmgeel vruchtvlees dat zeer geurig, bijna suikermeloenachtig van smaak is.