Zoeken en vind het juiste ras

In het keuzemenu links kunt u een overzicht oproepen van alle rassen per soort.

Weet u al een (deel van een) naam, vul die dan in in het zoekveld hieronder.

In het trekmenuutje hier rechts onder kunt u opgeven hoe lang de lijst moet worden - dat is handig zoeken op naam.

De Bosc Peer is een vrij grote, lange halspeer die is brons-geel van kleur is en echt heel elegant. Het vlees heeft een boterachtige, dichte textuur. De interne karakter is gebroken wit tot wit.

Het is onmiskenbaar met zijn karakteristieke lange spits toelopende hals en lange steel. Gevormd als geen ander peer en variƫrend van diep geel-bruin tot donker bruin, haar offerte huid wordt geborsteld met brons-roodbruine markeringen.

De Bosc heeft een rijke, zoet-pittige smaak en verandert niet van kleur als hij rijpt. Het ras is ideaal voor taarten, bakken en stroperij.

De geschiedenis van hoe Bosc peren zijn ontstaan, is onduidelijk. Dit ras komt uit Frankrijk of Belgiƫ.