Deze handpeer is na de coference één van de meest geteelde perenrassen in Nederland. Het ras is ontdekt door  de Comice Horticole de Maine et Loire te Angers in Frankrijk en in de handel gebracht in 1849.

De opgaande boom heeft een sterke groei en slaat wel eens een jaartje over bij de oogst, omdat hij dan bij moet komen van de grote oogst van het jaar ervoor. Dat kan je voorkomen door, voordat de peren in de groei zijn, de boom uit te dunnen. Hij zal dan zijn krachten sparen. De Doyenné du Comice bloeit van eind april tot half mei en kan zichzelf bestuiven. Begin september kunnen de vruchten worden geplukt. Gekoeld kunnen ze worden bewaard tot april .

De peren kunnen bij bewaring bruin worden om het klokkenhuis. Ze worden dan buikziek. Door het steeltje in zegellak te dopen kan je dit voorkomen.