Deze peer is waarschijnlijk op het einde van de 17e eeuw als toevalszaailing ontstaan. Een Herfstforelle uit Nordhausen zou de moeder kunnen zijn van de Winterforelle. De benaming 'Winterforelle' is volgens de literatuur synoniem voor 'Forelle' of Nordhauser Winterforelle/Forellenbirne.
In 1864 is de Forelle voor het eerst in de handel gebracht door ene heer Von der Foehr. In 1948 wordt de Forelle afgevoerd van de Nederlandse beschrijvende rassenlijst wegens onvoldoende vruchtbaarheid en grote vatbaarheid voor schurft. Niet verwonderlijk dat dit ras in ons land zeldzaam is.